La Gastronomia di sestri

Una realtà gastronomica nata nel 2019 dalla ricerca e i sacrifici di due amici cuochi e contadini!

Ci piace dire che abbiamo intrapreso questa strada quando il km0 non era né di moda né un mezzo per vendere di più, per noi è una cosa seria: una filosofia!

Sentiamo la responsabilità di salvaguardare l’ambiente e proprio questo ci ha spinto a lasciare lavori sicuri per intraprendere la nostra avventura.
Da allora coltiviamo più di 5.000 mq di terreno sulle alture di Murta.

Sappiamo quanto sia difficile, soprattutto in una regione come la nostra, vivere di agricoltura o incontrarsi con l’offerta dei produttori.

Per questo ci proponiamo come tramite tra produttori e consumatori, rendendo accessibili a tutti prodotti genuini ad un prezzo equo.

Nel nostro negozio troverai, oltre al nostro raccolto, tantissimi altri prodotti, provenienti da aziende e agricoltori locali che abbiamo visitato e controllato personalmente.

WhatsApp Image 2025-04-26 at 11.15.30

WhatsApp Image 2025-04-26 at 11.15.30

Il Lab
di Villa Serra

Il Lab di Villa Serra nasce da un’idea di Yari che, dopo una lunga e appassionante esperienza con la gastronomia di Asini e Basilico, ha deciso di intraprendere una nuova avventura in un luogo unico: la suggestiva cornice di Villa Serra. Questa storica dimora, immersa in un’atmosfera fiabesca, rappresenta una delle location più affascinanti della realtà genovese.

Il Lab di villa Serra offre un servizio dedicato ai pranzi aziendali, pensato per rispondere alle esigenze di uffici, aziende e gruppi di lavoro. Proponiamo un menù stagionale legato al territorio, preparato con materie prime fresche e locali, che unisce gusto, equilibrio e praticità.

Al Lab di Villa Serra organizziamo anche laboratori di cucina, pensati per adulti, bambini o gruppi aziendali. Ogni appuntamento è guidato da professionisti sempre diversi – chef, pasticceri e artigiani del gusto – che trasmettono tecniche, segreti e tradizioni culinarie in un ambiente accogliente e stimolante.

Scopri tutti i servizi